"(...)A jagody wszędzie wiszą,
Na szypułkach się kołyszą,
A tak każda pełna soku,
Że się prawie czerni w oku.(...)"
Upiec biszkopt.
Krem:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki
2 łyżki budyniu śmietankowego
2/3 szklanki cukru pudru
1 masło
Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować krem. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszystą masę.
Na wystudzony biszkopt wyłożyć krem, ułożyć jagody. Zalać tężejącą galaretką.
3 galaretki cytrynowe na 1 litr wody.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz