xmas came and gone

 

 

let it snow

 

 

 

 

 

 

 

 

ACDC & Steven Tyler

relax and take it easy ;)

 

 

rainbow

...in my garden ;)

 

friendship

 

 

Keks z bananami

* 2/3 szkl oleju
* 1.5 szkl cukru
* szczypta soli
Ubić wszystko aż do rozpuszczenia się cukru.

* 4 jajka
Dodawać po jednym jajku i nadal ubijać.

* 3.5 szkl mąki
* 2 lyżeczki sody oczyszczonej
* 1 lyżeczka proszku do pieczenia
Wymieszać, dodać do ciasta.

* 2 tabliczki gorzkiej czekolady (pokrojonej w kostkę)
* 4 srednie banany
* 1 szkl posiekanych orzechów wloskich
Bakalie dodać do ciasto i wszystko delikatnie wymieszać.
Przelać do 2 foremek keksowych.
Piec 50-60 min w temp 180 C.

 

 

Jabłecznik

* 15 dkg masla
* 15 dkg cukru
* 3 jajka
* 30 dkg mąki
* 1 lyżeczka proszku do pieczenia

Maslo utrzeć z cukrem. Dodać resztę skladników. Dobrze wszystko wymieszać. Przelożyć do formy tortowej.

* ok 8 malych jablek
* bakalie

Polówki jablek wydrążyć, nie obierać ze skórki, lekko wcisnąć w ciasto.
Wydrążone jablka wypelnić dżemem (lub swierzymi owocami np poziomkami), bakaliami i posypać cynamonem. Na wierzch polozyć wiórek masla.
Piec ok 60 - 70 min w temp 180-200 C
Podawać posypane cukrem pudrem.

 

 

 

2009/10/01

"Szumiał las, śpiewał las,
gubił złote liście (...)
Każdy zmierzch moczył deszcz,
płakał, drżał na szybkach...(...)
jesień gra na skrzypkach..."
Józef Czechowicz